Restauration scolaire

Environ 1300 repas sont servis chaque jour sur les 14 sites de restauration scolaire que compte la Ville de Schiltigheim.

Pour inscrire votre enfant à la cantine, rendez-vous sur notre Espace Citoyens Famille. 

Très engagée depuis des années dans le développement durable et les circuits courts, la Ville de Schiltigheim a décidé depuis le 7 janvier 2019 de proposer aux enfants en maternelles et en élémentaires qui fréquentent la cantine, des repas à 40% de produits bio et locaux.

La municipalité a aussi décidé de mettre fin à l’utilisation des barquettes plastiques pour le conditionnement et le réchauffage des repas.

Cet engagement fort est rendu possible grâce au renouvellement du partenariat avec l’Alsacienne de restauration, dont la cuisine centrale est basée à Schiltigheim. Cette entreprise a su proposer une offre en totale adéquation avec les valeurs portées par l’équipe municipale autour du développement durable et du bien manger.

Inscription

Pour procéder à l’inscription de votre enfant à la cantine, munissez-vous de vos identifiants obtenus auprès du service des affaires scolaires et périscolaires, de vos pièces justificatives (attestation d’assurance responsabilité civile et notification CAF) et rendez-vous sur votre Espace Citoyens Premium.
Vous n’aurez plus qu’à suivre les instructions afin de déposer votre dossier d’inscription en ligne.

Si vous avez des difficultés à utiliser l’Espace Citoyen Premium, vous trouverez toutes les explications à son sujet dans les documents à télécharger ci-dessous.

Les menus des cantines

Le passeport cool cantine

Un guide de bonne conduite pour enfants et animateurs

Le service des Affaires Scolaires et Périscolaires en partenariat avec le Conseil Municipal des Enfants ont travaillé sur un projet autour de la cantine scolaire en éditant un « Passeport Cool Cantine » : contenu, illustrations, forme, ce petit guide est le fruit d’une action commune pour améliorer le temps de la cantine pour tous ceux qui y prennent part.

Des affiches format A3 rappelant ces règles de bonne conduite sont apposées à l’entrée de chaque site de cantine.

L'Alsacienne de Restauration, une entreprise Alsace Excellence depuis2016

Le label Alsace Excellence marque une reconnaissance de la démarche RSE que mène L’Alsacienne de Restauration depuis plusieursannées.

Sur les volets économique et environnemental, la politique d’achats adoptée priorise les produits issus du territoire alsacien. Elle travaille avec plus d’une centaine de producteurs et fournisseurslocaux.

En termes social, les ressources humaines ne sont pas une simple fonction de l’entreprise, mais un état d’esprit, un moteur de progrès pour tous. De l’intégration au développement des compétences, l’entreprise a à coeur de favoriser l’épanouissement de chaquecollaborateur.

Elle s’engage également pour la diversité en favorisant l’insertion de personnes en situation de handicap ou éloignées de l’emploi, ainsi que l’accueil de cuisiniers endevenir.

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Espace Citoyens Premium (ECP)
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