L’association C.U.S.E. rassemble des personnes, des associations et des collectivités passionnées par la connaissance, la transmission, la préservation, l’entretien, la valorisation et la promotion du patrimoine fruitier et potager.

Les actions de l’association concernent le patrimoine fruitier et potager au sens large, incluant les vergers de plein champ et pavillonnaire, mais aussi l’ensemble des pratiques associées à la culture et la transformation des fruits, les espèces sauvages ou cultivées associées ainsi que la relation de l’homme avec la nature et les ressources naturelles.

L’association C.U.S.E. s’est donnée pour ambition de fédérer les différents acteurs (collectivités, associations, particuliers) qui travaillent à la préservation et au développement du patrimoine fruitier et potager. Une volonté fédératrice pour échanger et partager les expériences menées, promouvoir la connaissance de ce patrimoine, développer la Biodiversité, coordonner les différentes initiatives mais aussi faciliter la mise en oeuvre de projets… et en conduire. Véritable enjeu environnemental et sociétal, la culture urbaine et un véritable poumon dans les villes.

Objectifs de l’association

L’association a pour but de préserver et valoriser le patrimoine fruitier et potager. Ses missions :

• Être un acteur majeur dans la Biodiversité locale
• Être un acteur majeur dans l’économie circulaire maraîchère
• Montrer les possibilités de cultures sans pesticides, ni produits chimiques
• Contribuer à la connaissance du patrimoine fruitier et potager
• Assurer la transmission des connaissances et des savoir-faire relatifs au patrimoine fruitier et potager
• Protéger les vergers, les potagers, les champignonnières et l’environnement de manière générale
• Créer et entretenir des vergers et des potagers par des interventions de gestion et de mise en valeur
• Valoriser et promouvoir les fruits et les légumes ainsi que les produits dérivés
• Sensibiliser, éduquer, former et conseiller au patrimoine fruitier et à tout ce qui peut y être associé, contribuant à une action globale d’éducation à l’environnement pour tous (particuliers, écoles, périscolaire, collectivités, structures)
• Fédérer les acteurs et les initiatives en relation avec le patrimoine fruitier.

Moyens d’action

En vue d’atteindre ces objectifs, l’association se dote des moyens d’actions suivants :

• Assurer la gestion et l’animation d’installations et d’équipements nécessaires à l’accomplissement de ses missions
• Assurer la vente des fruits et légumes par le biais de la vente en circuits court, des marchés, des marchés de Noël etc…
• Réaliser en son nom des dossiers administratifs, techniques, scientifiques et les demandes de financements, de mécénats ou de partenariats, des dons des particuliers, de la mise à disposition gratuite de terrains, de lieux de cultures ou des lieux de transformation et de stockage
• Assurer elle-même, et/ou par l’intermédiaire d’un organisme, des activités de transformation fruitière
• Proposer des ateliers de cuisine ou de pâtisserie en partenariat avec des chefs.
• Développer l’information, l’éducation et la sensibilisation de tout public au moyen de conférences, d’expositions, de stages et de tout autre moyen de communication
• Prendre tous les contacts nécessaires et conduire toutes les actions contribuant aux objectifs de l’association
• Coordonner les actions des tiers ou des associations adhérentes.
• Réaliser des missions pour la gestion et l’entretien des espaces vert, jardins communaux, parcs ou toutes autres projets pour le compte de particuliers, d’entreprises, de communes
• Dans tous les cas, l’association doit veiller à inclure une dimension sociale à ses actions avec notamment le recours à l’insertion des publics défavorisés ou de chômeurs de longues durées.