Fort du succès des éditions précédentes, la Ville de Schiltigheim accueille pour sa 6e édition, la Nocturne de la Bière Artisanale le samedi 30 août aux Halles du Scilt. Cet évènement, toujours très apprécié des amateurs, permet de découvrir des bières aux saveurs originales.

Un rendez-vous à ne pas manquer pour ceux qui ont le goût de l’authenticité et l’amour de la bonne bière. Ce moment festif et convivial, est l’occasion de découvrir et échanger avec des brasseurs artisanaux et locaux qui seront présents, dans la cour des Halles du Scilt (15b rue Principale), le samedi 30 août 2025 de 17h à 23h.

La soirée sera animée par le DJ BenG qui assurera une ambiance musicale et adaptée à cette soirée. Une petite restauration sera proposée tout au long de cette nocturne par les différents commerçants sédentaires des Halles du Scilt, qui seront ouverts exceptionnellement ce jour-là.

Retrouvez les commerçants des Halles du Scilt ici !

Brasseurs

Au programme, 10 stands de brasseurs et d’activités brassicoles qui feront déguster leurs bières* à la pression :

• La brasserie Les Semblables : présente pour la seconde fois à la Nocturne de la bière artisanale, la microbrasserie est installée à Mietesheim. Les brasseurs Etienne et Eliott ont à cœur de confectionner des bières aux flaveurs soignées, à partir d’ingrédients locaux de qualité. Livraisons à vélo, chaudière à bûche, consigne des bouteilles ou encore éco-rénovation : la Brasserie les Semblables n’est pas une simple fabrique de bière, mais une nouvelle manière de faire.
• La micro brasserie Blüeme : fondée en 2019, la Brasserie Blüeme (gérée par Sophie Peuckert) est implantée dans une dépendance familiale au sein d’un village alsacien.
• La micro brasserie Ellipsys : propose des bières artisanales au goût singulier, brassées par un brasseur jeune et fou qui a des idées encore plus folles. Toutes leurs bières sont élaborées et brassées à Innenheim (67) de façon artisanale avec des produits locaux. Aurélien et Magali feront découvrir leur univers durant cette nouvelle édition de la Nocturne de la Bière.
• La micro brasserie Roue libre : fruit de la passion d’une solide équipe de joyeux brasseurs strasbourgeois. La brasserie Roue libre est un lieu chaleureux dans lequel se marient à la perfection les activités de micro-brasserie artisanale et de bistrot à bières. La bière artisanale, fruit de l’expérience et de l’amour que porte le brasseur à son breuvage préféré.
• Béaba : Béaba lieu unique situé à la Wantzenau, destiné à tous les passionnés du milieu brassicole. Cette entreprise rassemble pour sa clientèle, des matières premières (malts, houblons, levures, …), du matériel de brassage amateur (cuve tout-en-un 45L, fermenteur en inox, ustensiles, …), mais également des bières artisanales provenant de microbrasseries alsaciennes. Des conseillers sont également à votre écoute, pour vous aider à créer vos recettes.
• La brasserie Bucher Bernadswiller : cette jeune brasserie basée à Mundolsheim a démarré son activité en mai 2022, a pour particularité de ne brasser que des bières éphémères. Parmi la cinquantaine parue à ce jour, on peut aussi bien trouver des bières houblonnées que des bières fruitées, des styles plus traditionnels mais revisitées, ou encore des étrangetés complètement barrées.
• La brasserie CRYM : Installée à l’entrée de la vallée de la Bruche en Alsace, la micro-brasserie CRYM porte à cœur de vous proposer des bières artisanales de qualité conçues avec des produits locaux.
• La brasserie 3 Mats : Fondée par 3 amis d’enfances, cette brasserie propose des produits qui sont une fusion entre l’art de faire de la bière et l’art graphique en visant une combinaison de talent exceptionnel. Leur mantra : créer des bières de grande qualité et les mêler à un univers prêtant au rêve et à l’imaginaire. Pour eux, la bière artisanale est un art à part entière !
• La brasserie Mogwai Beer Company : une jeune brasserie indépendante issue de la mouvance craft qui a vu le jour en Mars 2022 à Mundolsheim, en région strasbourgeoise. Leur objectif est de réaliser uniquement des brassins éphémères afin de laisser libre cours à leurs envies d’expérimenter, aussi bien dans le domaine des bières contemporaines (Sour aux Fruits, NEIPA, etc…), des bières barrées (façon Pizza, Tarte Flambée, Choucroute) ou plus traditionnelles (Lager, Kölsch, Doppelbock, Bitter, etc…). Pas de gamme permanente prévue dans l’immédiat car… la vie est trop courte pour brasser 2 fois la même chose !
• La brasserie STORIG: La création de la brasserie STORIG n’est pas un hasard mais la suite d’une histoire, d’un destin… celui de Michel Debus. Née d’une passion pour la bière, la Brasserie Storig est une fabuleuse aventure, celle de perpétuer une tradition régionale, un héritage culturel, de sublimer son territoire, d’innover et de transmettre l’art du brassage pour construire ensemble le renouveau de la bière e tradition.

Transports en commun et vélos

Le public est encouragé à privilégier les transports doux. Les lignes de bus L3 et 60 passent à proximité des Halles du Scilt (arrêt Maison Rouge) alors que la ligne B du tram (arrêt Futura/Glacière) est à moins de 500m.

Profitez aussi du parking à vélo à l’entrée du site !

Rendez-vous dans la cour des Halles du Scilt, le 30 août à partir de 17h et jusqu’à 23h, au 15b rue Principale.

* Les organisateurs rappellent que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et que la bière est évidemment à consommer avec modération